http://www.amazon.co.jp/exec/obidos/ASIN/4761263172 本日の一冊は、グローバルダイニングの飛躍に貢献し、「グローバルのサービスの確立者」と言われた伝説のサービスマン、新川義弘さんによる、注目の新刊です。 先日、かんき出版さん主催のイベントで、お話を伺う機会がありましたが、リッツ・カールトンの高野さんとはまったく違うキャラクター。 柔和な高野さんと比べると、新川さんはまさに情熱の人。歯に衣着せぬ物言いで、本質をズバズバと突いていく、そんな語り口でした。 本書は、その新川さんが、まさにサービスの要諦とは何か、サービスマンはどのように考え、行動... 【詳細を見る】

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