【イタリア人のように考える。】 http://www.amazon.co.jp/exec/obidos/ASIN/4532198488

本日ご紹介する一冊は、2015年に出され、ベストセラーになった同名の著書の文庫版。 なぜか話題になった時、読み損ねていたので、遅ればせながらご紹介します。 著者は、東京大学経済学部を卒業後、1983年から89年までローマの新聞社に勤務し、現在イタリアと日本でワインと食について執筆活動を行っている宮嶋勲氏。 イタリアではエスプレッソ・イタリアワイン・ガイドの試飲スタッフ、ガンベロ・ロッ... 【詳細を見る】

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