24 | 9月 | 2024 | 「ビジネスブックマラソン」バックナンバーズ

【味の素流。】 http://www.amazon.co.jp/exec/obidos/ASIN/4800591767

本日ご紹介する一冊は、味の素で低迷していた看板事業の「Cook Do」を任され、「Cook Do　きょうの大皿」（「豚バラ大根用すき焼き煮」「ガリバタ鶏（チキン）用ガーリックバター醤油炒め」など）はじめヒット商品を次々と生み出した、元・味の素マーケティングマネージャーによる一冊。「これからはアジアの時代」と言われて久しいですが、著者はアジアでの味の素のマーケティングにも携わっていた人物。それだけに、アジアのマ... 【詳細を見る】

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『グローバルで通用する「日本式」マーケティング』中島広数・著 vol.6567

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