2024年1月16日

『殻を破る思考法』和佐高志・著 vol.6397

【マーケティングのヒント。】
http://www.amazon.co.jp/exec/obidos/ASIN/4478118892

本日ご紹介する一冊は、P&Gで「マックスファクター」「SK-II」「ファブリーズ」などを手掛け、その後、日本コカ・コーラで「綾鷹」「太陽のマテ茶」「ジョージア」「檸檬堂」などを手掛けたマーケター、和佐高志さんによる一冊。

マーケティング業界の人材輩出企業、P&Gが何をやっているのか、著者がその手法を使って、何をどう考え、プロダクトを成功に導いたのか、興味深いケーススタディが示されています。

プロダクトごとに何を考え、具体的にどうやったのかが淡々と書かれており、読み物として面白いというよりはむしろ実践の書と言えると思います。

「マーケティングの3A」や、著者がまとめた「イノベーションの42の便益」など、フレームワークが提示されているので、マーケター、商品開発者がアイデアを考える際のヒントにもなると思います。

※マーケティングの3A
Acceptability
(受容性/消費者からの受け入れやすさ)
Availability
(店頭にどう置かれているかという配荷)
Affordability
(価格/買い物しやすさ)

イノベーションの42の便益 ※一部紹介
2.既存商品の性能の進化
4.自動化
5.簡単化
8.速い
9.小さい
10.軽い
11.安全
17.保存・長持ち
18.自然に近い
21.選択肢が多い
33.失敗を未然に防ぐ
38.共感・自己顕示欲
42.遠隔操作

著者が当時、どんなことで悩み、壁にぶち当たったか、ヒットの裏にどんなトラブルや挫折があったのかも併せて書かれており、ビジネスやマーケティングのリアルを知りたい向きにも役立つでしょう。

さらっと小賢しいテクニックにも触れており、具体的戦術を求める中小企業経営者にも、刺さる内容だと思います。

さっそく本文のなかから、気になった部分を赤ペンチェックしてみましょう。

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マーケティングの3A
Acceptability
(受容性/消費者からの受け入れやすさ)
Availability
(店頭にどう置かれているかという配荷)
Affordability
(価格/買い物しやすさ)

綾鷹
まずはAcceptability(受容性)の改善として、容量を変更しました。425ミリリットルのものを、一般的な500ミリリットルへ。また、パッケージデザインも変えました。伝統、プレステージといったコンセプトのデザインだったのを、急須のイラストを入れ、「綾鷹」の特徴である急須でいれたようなお茶のイメージを打ち出しました。さらに、「綾鷹」の名前の横に大きく「あやたか」とふりがなも入れました。(中略)この価格変更とパッケージの変更だけで購入意向調査の数字が約2倍も上がったのです

「どちらが急須でいれたお茶だと思いますか?」というCMで料理人の方々に出てもらったとき、実は「綾鷹」を急須のお茶だと間違えた人は、少数だったのです。でも、その数字をそのまま出しました。少数とはいえ、料理人が間違えるほど「綾鷹」の味は急須に近い、と示せると考えたからです。自分たちに都合のいい数字だけを示せばいい、というわけではないのです

大事なポイントは、過去の歴史を振り返れば、サブカテゴリーは、新カテゴリーを作った会社がナンバーワンになっていた、ということです。キリンビバレッジ「午後の紅茶」、サントリー「烏龍茶」、伊藤園「健康ミネラルむぎ茶」、日本コカ・コーラ「爽健美茶」

私はまず、この「戦略ハウス」の見直しから始めました。「ジョージア」とは、そもそも何のためにあるブランドなのか。再定義したブランドのビジョンは「すベての努力は報われるべきだ」というものでした

イノベーションの42の便益 ※一部紹介
2.既存商品の性能の進化
4.自動化
5.簡単化
8.速い
9.小さい
10.軽い
11.安全
17.保存・長持ち
18.自然に近い
21.選択肢が多い
33.失敗を未然に防ぐ
38.共感・自己顕示欲
42.遠隔操作

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206、207ページにまとめられている、「イノベーションの42の便益」は、マーケター、商品開発者ならぜひ読んでおきたいところ。

221ページで著者が書いているように、<何か新しい技術が見つかったら、「42の便益」と片っ端から掛け算してみればいい>。

きっとイノベーションの切り口が見つかるはずです。

ぜひ、読んでみてください。

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『殻を破る思考法』和佐高志・著 ダイヤモンド社

<Amazon.co.jpで購入する>
http://www.amazon.co.jp/exec/obidos/ASIN/4478118892

<Kindleで購入する>
http://www.amazon.co.jp/exec/obidos/ASIN/B0CLN6PHZV

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◆目次◆

はじめに
第1章 P&Gでマーケティングをゼロから学ぶ
第2章 日本コカ・コーラで誰もできなかったお茶の再生に成功する
第3章 大きな3つの失敗からの貴重な学び
第4章 日本コカ・コーラで実は苦戦していたコーヒーを再生する
第5章 日本コカ・コーラで初めてのアルコール飲料を開発する
第6章 「イノベーション」をイノベーションする
第7章 ビジネスを必ず成功に導いてくれる8つの信念
おわりに

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