17 | 9月 | 2014 | 「ビジネスブックマラソン」バックナンバーズ

【これは傑作。】 http://www.amazon.co.jp/exec/obidos/ASIN/4569821448

本日の一冊は、「ザクとうふ」で話題をさらい、業界で不可能とされていた木綿豆腐の三個パックも実現、６年間で売上４倍を実現した相模屋食料の代表取締役社長が、その経営哲学を語った一冊。雪印事件で学んだ責任感、斬新なアイデアを思いつくコツ、不可能を可能にする逆転の発想、味方を増やす技術…。業界No.1を実現したノウハウと、そこに至るまでの人間ドラマが約240ページにびっしりと詰まっており、ひさびさに心揺さぶ... 【詳細を見る】

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『「ザクとうふ」の哲学』鳥越淳司・著 vol.3711

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