【循環する生き方】 http://www.amazon.co.jp/exec/obidos/ASIN/4062725835

本日ご紹介する一冊は、われわれに循環型社会をつくるためのヒントを与えてくれる一冊。 著者は、大分県臼杵市で無農薬、無化学肥料の「循環農法」で野菜を育てるカリスマ的百姓、赤峰勝人さんです。 1986年に組織した「なずなの会」や「百姓塾」を通じて、全国に弟子を持つ、この業界の第一人者です。 土井も先日、大分県臼杵市を訪れた際、氏が経営する自然食品店「なずな」を訪れましたが、そのこだわりと品揃えに驚き... 【詳細を見る】

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