【銀座で受け継がれる「一流の教え」とは?】 http://www.amazon.co.jp/exec/obidos/ASIN/484437186X ? 「良いサービス」や「ホスピタリティ」は、昔からビジネス書の大きなテーマの一つですが、では、良いサービスを作るのは一体誰なのでしょうか? 経営者でしょうか? 従業員でしょうか? もちろん、いろんな要素があると思いますが、答えは「お客様」なのだと思います。 その証拠に、一流のお客様が訪れる地域、お店ほどサービスの質が高い。 現存する企業やお店というのは、自然淘汰の結果ですから、要は一流のお客に合わせられた企業やお店... 【詳細を見る】

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