20 | 2月 | 2006 | 「ビジネスブックマラソン」バックナンバーズ

http://www.amazon.co.jp/exec/obidos/ASIN/4761263121 本日の一冊は、かつて商業界で取締役編集局長を務めた、流通業界の大御所、緒方知行さんが、大ヒットを続けるセブン-イレブンの商品開発にメスを入れた一冊です。確かに、お弁当やおにぎりをはじめ、おでん、お菓子など、同社の商品開発手法には目を見張るものがあり、その秘密は誰もが知りたいところ。本書では、その商品開発の秘密とこだわりについて、商品別に解説。後半では、それを可能とする仕組みについて、「イノベーション哲学」「単品管理」「ロジスティクスシステム」など、さまざまな点から説明しています。 ... 【詳細を見る】

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『セブン-イレブンからヒット商品が生まれ続ける理由』

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