29 | 1月 | 2016 | 「ビジネスブックマラソン」バックナンバーズ

【牛肉から世界経済が見える】 http://www.amazon.co.jp/exec/obidos/ASIN/4833421631

ニューヨークと東京を行ったり来たりしていると、いろんなことが見えてきます。最近特に気になっているのが、ニューヨークのスーパーではオーガニックな食材がたくさん手に入るのに、日本のスーパーには食品添加物だらけの商品が並んでいること。日本の食費の安さは、添加物に支えられているだけじゃないのか、という疑念を持ち始めてしまったのです。食品添加物だらけの商品を作っているメーカーと、それを宣伝... 【詳細を見る】

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『牛肉資本主義』井上恭介・著 vol.4210

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