24 | 11月 | 2015 | 「ビジネスブックマラソン」バックナンバーズ

【超おすすめ。飲食店経営の成功法則】 http://www.amazon.co.jp/exec/obidos/ASIN/4761271280

成功する起業家を研究していると、どの方も以下の２つがきちんとできていると感じます。・戦略がユニークである（他者とは違う考え方）・ビジネスを考える際の手順がしっかりしている（成功する王道）戦略のユニークさは、現在の市場を観察することで生まれると思いますが、手順は、経済学あるいは数学が教えてくれます。実際には、経済学的な観点で、どうすれば独占状態を作ってプライスリーダーに... 【詳細を見る】

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『飲食店開業・経営の成功メソッド』鬼頭宏昌・著 vol.4144

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