【１本10円。35年間売れ続ける理由は？】
http://www.amazon.co.jp/exec/obidos/ASIN/4534052200

読者のみなさんが、幼少時から食べている「うまい棒」。

あのロングセラーが、一体いくつ売れているのか、考えたことはおありでしょうか？

じつはこの「うまい棒」、年間で６億本も作られているんです。トータルで数えたら、100億本を超えているんではないか、とのことで、まさに国民的ロングセラーと言うにふさわしい商品です。

本日ご紹介する一冊は、この「うまい棒」がなぜロングセラーになったのか、その秘密に迫ったビジネス書。

本当は正式な名前がないにもかかわらず、「うまえもん」の名前で通っている「うまい棒」のキャラクターが、「うまい棒」めんたい味のパッケージに載っているという「博士」との対話形式で「うまい棒」の秘密に迫るという、一風変わった体裁を取っています。

気になる「うまい棒」国民的ロングセラーの秘密ですが、それは株式会社やおきんの、「うまい棒」を創り出した理念、そしてたゆまぬ企業努力にあると思われます。

まず「理念」ですが、本書には、こんなことが書かれていました。

「親から渡されたものではなく、自分で選んで自分で買えるものを」

親の保護下にある人間、束縛された人間が求めることを理解し、「自由」を与えようとした姿勢。

人間が未熟で生まれてくることを考えれば、これは素晴らしい出発点だったのではないかと思われます。

そして、大切なのは、２つ目の「たゆまぬ企業努力」。

いろんな種類を揃え、毎年１～２種類の新商品を出す、一部の味をたまに復活させる、鮮度と楽しさを保つためにパッケージをリニューアルし続ける、コスト削減努力を続ける、時に損してもお客様満足を取る…。そして何より素晴らしいのは、駄菓子だからといって決して手を抜かない、という同社の姿勢です。

決して精神論を言いたいわけではありませんが、やはりお客様の目には、企業の「真摯さ」が伝わってくるものだと思うのです。

物価が上がっても、増税されても、１本10円を35年間続けてきたというのは、ものすごいことだと思います。

見た目は薄いですが、学ぶ価値のある本です。

ぜひチェックしてみてください。

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▼ 本日の赤ペンチェック ▼
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そもそもの出発点は、「10円の駄菓子を生み出したい」「親から渡されたものではなく、自分で選んで自分で買えるものを」「100円のスナックを買うぐらいなら、うまい棒を10本買ったほうが楽しいと思ってもらえるように」と考えたことじゃ

うまい棒が誕生した1979年といえば、第２次オイルショックの年。その影響で、物価が高騰していて、10円の駄菓子が次々と姿を消していた。10円の駄菓子が減るのは、子どもにとって、非常に困った問題じゃ

やおきんはメーカーではなく、問屋であり、自前の工場を持っていない。だから何かつくるときは、メーカーの協力が欠かせないわけじゃ。そこで協力をあおいだのが、「リスカ」だった。リスカは、当時すでに「ハートチップル」を発売していて、スナック菓子づくりの実績を積んでいた

「いろんな種類がある」というのは、うまい棒の大きな魅力の１つじゃな。現在のラインナップは18種類。これだけあれば、さまざまな味の組み合わせが楽しめるし、飽きない。選ぶこと自体、楽しいものじゃ

うまい棒は、毎年１～２種類の新商品がコンスタントに発売されている

一部の味がたまに復活するのも、うまい棒の楽しみの１つ

ふつうは、コストがかけられない10円の駄菓子なんだから「一度仕上げ」でいい、と考えても不思議ではない。しかし、あえて手間暇かけて「二度仕上げ」をする

子どもだましの味なんて通用しない

最も難しいのは、味のバランスをとることで、一発芸的な味はダメ

「長くなった」ことに気づいたファンは、その心意気を感じ、ますますファンになってくれる

「うまい棒」が人気を呼んだ要因は、「個包装」にもある

企業のノベルティに使ってもらえるようになった

「当てもの」も、駄菓子の人気を支えている要因であることは、間違いない。もう１つもらえるのもうれしいが、それよりも楽しいのは、クジを引いてドキドキすることや、当たることの快感を味わうことじゃ。要は、「ギャンブル」の魅力じゃな

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『うまい棒は、なぜうまいのか？　国民的ロングセラーの秘密』
チームうまい棒・著　株式会社やおきん・協力　日本実業出版社
http://www.amazon.co.jp/exec/obidos/ASIN/4534052200

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◆目次◆

第１章　うまい棒は、なぜうまいのか？
第２章　駄菓子は、なぜうまいのか？
第３章　駄菓子が教えてくれる「商売ってそういうことだったのか！」