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http://www.amazon.co.jp/exec/obidos/ASIN/412205950X 本日の一冊は、世界の歴史を動かし、国家隆盛/衰退の原因ともなった「塩」の歴史を概観した一冊。 本書によると、われわれが生きる上で、ナトリウムは欠かせません。(塩は塩化ナトリウム) <ナトリウムは消化と発汗に欠かせない。体内で作ることができないナトリウムなしには人体は栄養分や酸素を運ぶことも神経... 【詳細を見る】

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