2013年6月21日

『新・あのヒット商品のナマ企画書が見たい!』 戸田覚・著  Vol.3258

【あのヒット商品のナマ企画書!】
http://www.amazon.co.jp/exec/obidos/ASIN/4478024235

本日の一冊は、大好評を博した『あのヒット商品のナマ企画書が見たい!』の待望の最新版。

今回は、カルビーのJagabee [じゃがビー](ポテトスナック菓子)、プラスのフィットカットカーブ(文房具)マルコメのプラス糀(食品)、帝国ホテルや加賀屋も採用したエアウィーヴ(寝具)など、計20のヒット商品の企画書を大公開しています。

オビに<どう考えても「社外秘」レベル!>と書いていますが、確かに、これだけの内容をよく提供してもらえたと感心する充実ぶりです。

本書を読んでいると、今売れる商品の共通項がおぼろげながら浮かび上がってくるから不思議。

「若い女性」「海外」などの新規市場を最初から狙って行ったJagabee [じゃがビー]、女性向けの大胆なパッケージデザインで勝負したプラス糀(食品)、一人暮らしにちょうどいい「ご飯が炊けるお弁当箱」として売り出した「HOTデシュラン」、フリー戦略で勝利した「EC-CUBE」など、時代のキーワードがバッチリ入っています。

周囲の反対を押しのけ、また周囲の協力を得て成功したヒット商品は、それぞれがドラマを持っており、その裏エピソードも読みどころです。

熟読して、次回はわれわれが取材を受ける立場になりましょう。

これはマストバイな一冊です。
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▼ 本日の赤ペンチェック ▼
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マーケティング本部の山村眞氏は違うことを考えた。「スナック菓子をあまり食べていない層を開拓しようと考えたのです。ポテトチップスなどのお菓子には、どうしてもジャンクフードのイメージがつきまといます。おいしいけれど食べ終わった後に罪悪感を感じるというような……。そうした印象を一番もっているのが若い女性でしょう。そもそもスナック菓子を食べる層ではない。だからこそ、あえてその層を狙いました」

20代の女性の多くは、スナック菓子を選択する理由に「一人でちょうどよい量」を上げている。つまり多すぎるものは買いたくないのだ。これは、食べ過ぎによる非ダイエットの罪悪感ともつながる点だろう

「じゃがビー」は価格戦略でも独自性を発揮している。想定店頭価格を145円としたのだ。内容量が2倍の「かっぱえびせん」は130円なので比較すればかなり高い。この価格には社内から異論が噴出するが、山村氏は「価格は多少高めでも、本物志向かつヘルシー路線を狙わないと市場が広がらない」と力説した。しかも、発売2年目の2007年度には売上額50億円弱という大きな目標をぶち上げる。結果はほぼ計画どおりで、2011年度にはなんと84億も売り上げている

「我々はオフィス用の販売ルートが中心なので実に意外だったのですが、『フィットカット』は家庭で驚くほど使われていたのです。量販店で一番買いやすい場所に置かれているのが理由でした。そこで、家庭で何を切っているのか調べてみました。すると、なんと普通の紙はわずか8%だったのです。実に多種多様なものを切っているんですが、ビニールや植物がここまで多いのは意外でした。これは、10年ほど前からゴミの分別収集が始まってペットボトルやビニールを切断したり、通販が流行って段ボールを切ったりする機会が増えたからだと思います」

「とにかくわかりやすくすることを考えました。そこでシリーズ代表商品に『糀ジャム』という名前を付けたのです。『甘い糀をパンに付けるとおいしいですよ』というメッセージならわかりやすいだろうと。さらに、ヨーグルトに混ぜるなど、普通のジャムと同じように使っていただきたいとアピールしました。ジャムは色々な料理にも調味料として使われますから、同じようにとらえてほしかったのです」

浅田氏は炊飯器という概念を捨てる。「ご飯が炊けるお弁当箱」として企画したのだ
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『新・あのヒット商品のナマ企画書が見たい!』
戸田覚・著 ダイヤモンド社
http://www.amazon.co.jp/exec/obidos/ASIN/4478024235

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◆目次◆

01.Jagabee [じゃがビー](ポテトスナック菓子)
02.フィットカットカーブ(文房具)
03.ウィメンズパーク(Webサービス)
04.アクアクララ(飲料水の宅配ビジネス)
05.プラス糀(食品)
06.ピグチャンネル(インターネット動画配信サービス)
07.ポメラ(デジタル文具)
08.SHOT NOTE(デジアナ文具)
09.ルクエ(キッチン用品)
10.∞プチプチ(オモチャ)
11.サンシャイン水族館(レジャー施設)
12.カジュアルクルーズ(旅行)
13.nanapi(Webサービス)
14.HOTデシュラン(電気機器)
15.エアウィーヴ(寝具)
16.ぶっかけ!おかずラー油(食品)
17.EC-CUBE(ソフトウエア)
18.EVOLG(スマートフォン専用手袋)
19.グリーンスムージーをはじめよう(書籍)
20.消臭力(日用品)
巻末付録 企画書づくりに即効で役立つ4つのワザ

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